• Jedlá
  • jedlá (pěstovatelná)
  • Léčivá

korálovec ježatý
Hericium erinaceus (Bull.) Pers. 1797

Synonyma:

Clavaria conferta Paulet (1793), Clavaria erinaceus (Bull.) Paulet (1793), Dryodon caput-medusae (Bull.) Quél. (1886), Dryodon erinaceus (Bull.) P. Karst. (1882), Dryodon juranus Quél. (1902), Hericium caput-medusae (Bull.) Pers. (1797), Hericium echinus (Scop.) Pers., Comm. fung. clav. (Lipsiae): 28 (1797), Hericium erinaceus f. caput-medusae (Bull.) Nikol. (1950), Hericium erinaceus (Bull.) Pers. (1797) f. erinaceus, Hericium erinaceus subsp. erinaceo-abietis Burds., O.K. Mill. & Nishij. (1978), Hericium erinaceus (Bull.) Pers. (1797) subsp. erinaceus, Hericium erinaceus subsp. unguiculatum Pers. (1825), Hericium erinaceus (Bull.) Pers. (1797) var. erinaceus, Hericium erinaceus var. sulphureum Pers., Mycol. eur. (Erlanga) 2: 153 (1825), Hericium erinaceus var. viridescens Pers. (1825), Hericium grande Raf. (1813), Hericium hystrix Pers., Hericium unguiculatum (Pers.) Legon & A. Henrici, (2005), Hydnum caput-medusae Bull. (1780), Hydnum echinus (Scop.) Fr. (1821), Hydnum erinaceus Bull. (1781), Hydnum grande (Raf.) Steud. (1824), Hydnum hystricinum Batsch (1783), Hydnum hystrix (Pers.) Fr. (1821), Hydnum juranum (Quél.) Sacc. & D. Sacc. (1905), Hydnum omasum Panizzi (1862), Hydnum unguiculatum (Pers.) Streinz (1861), Manina cordiformis Scop. (1772), Martella echinus Scop. (1770), Martella hystricinum (Batsch) Kuntze (1898), Martella hystrix (Pers.) Lloyd (1910), Merisma caput-medusae (Bull.) Spreng. (1827), Merisma hystrix (Pers.) Spreng. (1827), Steccherinum quercinum Gray (1821)

Biotop

Roste vzácně paraziticky na živých kmenech listnáčů, zejména buků (Fagus), méně i dubů (Quercus), v přirozených lesích a parcích, vyjímečně i na pařezech a padlých kmenech.

Klíčové makro a mikro znaky

Plodnice: kulovité, polokulovité, vejčité, kompaktní, nevětvěné, zúženou boční stranou nebo krátkou boční bází vyrůstající ze substrátu, povrch plodnice je pokryt ostny, které jsou na horní straně pokroucené, krátké a přitisklé k povrchu, na spodní straně 15–40 (–60) mm dlouhé, hustě nahloučené, směřující k zemi, nejdříve bělavé, ve stáří naokrovělé až hnědavé. 

Dužnina: za čerstva měkká, šťavnatá, ve stáří tuhá, vláknitá, bělavá, v ostnech nažloutlá, plná nebo s několika dutinami, s přájemnou ovocnou vůní a chutí.

Mikroskopie: hyfový system monomitický, výtrusy široce elipsoidní, hladké až jemně bradavčité, amyloidní.

Způsobuje bílou hnilobu dřeva. V Asii velmi ceněná a hospodářsky významná, uměle pěstovaná houba a to zejména pro léčivé účinky

Mikro fotky a nákresy

Na živém kmenu buku (Fagus) v jedlobukovém horském pralese.

Libor Hejl
V případě zájmu o zakoupení fotografie nás prosím kontaktujte (ID: 4164)

Doporučená literatura k určování a články

CORTICIACEAE s.l.- (2010)A. BERNICCHIA& S. P. GORJÓN – 1008 pag., 427 photo, engl./ital. key , 17x24, ISBN 978-88-901057-9-1

Herbářová položka

k dispozici