ryzec syrovinka
Lactarius volemus (Fr.) Fr. 1838

Synonyma:

Agaricus ichoratus Batsch 1786, Agaricus lactifluus L. 1763, Agaricus lactifluus var. aureus Hoffm., Agaricus lactifluus var. dulcis Bull. 1780, Agaricus lactifluus Bolton 1788 var. lactifluus, Agaricus lactifluus var. testaceus Pers. 1801, Agaricus oedematopus Scop. 1772, Agaricus volemus Fr. 1821, Agaricus volemus var. crassus Lasch 1829, Agaricus volemus Fr. 1821 var. volemus, Amanita lactiflua (L.) Lam. 1783, Galorrheus ichoratus (Batsch) P. Kumm. 1871, Galorrheus volemus (Fr.) P. Kumm. 1871, Lactarius ichoratus (Batsch) Fr. 1838, Lactarius lactifluus (L.) Quél. 1886, Lactarius oedematopus (Scop.) Mussat 1900, Lactarius testaceus (Pers.) Guég. 1908, Lactarius volemus f. gracilis R. Heim 1962, Lactarius volemus (Fr.) Fr. 1838 f. volemus, Lactarius volemus subsp. oedematopus (Scop.) Sacc. 1897, Lactarius volemus (Fr.) Fr. 1838 subsp. volemus, Lactarius volemus var. aberrans P. Bouchet 1959, Lactarius volemus var. albus Maire 1937, Lactarius volemus var. asiaticus Dörfelt, Kiet & A. Berg bis 2004, Lactarius volemus var. bourquelotii Boud.1976, Lactarius volemus var. euvolemus Maire 1937, Lactarius volemus var. flavus Hesler & A.H. Sm. 1979, Lactarius volemus var. oedematopus (Scop.) Fr. 1838, Lactarius volemus var. subrugatus Neuhoff 1956, Lactarius volemus var. subrugosus Peck 1885, Lactarius volemus (Fr.) Fr. 1838 var. volemus, Lactifluus ichoratus (Batsch) Kuntze 1891, Lactifluus oedematopus (Scop.) Kuntze 1891, Lactifluus volemus (Fr.) Kuntze 1891

Biotop

Roste jako mykorhizní symbiont jehličnatých i listnatých dřevin, především pod borovicemi (Pinus) a buky (Fagus).

Klíčové makro a mikro znaky

Klobouk: ploše vyklenutý, plochý až vmáčklý s dlouho podvinutým okrajem. Povrch klobouku jemně stříbřitě ojíněný (zvláště na okraji), později lysý a matný. Barvy žlutooranžové až rezavěoranžové.

Lupeny: krémové později naoranžovělé, rezavě skvrnaté, poměrně husté.

Třeň: válcovitý, báze jemně zašpičatělá, barvy oranžověrezavé, pod kloboukem světlejší.

Dužnina: bělavá až krémová, kruchtovitá, na řezu tmavnoucí do rezavěhnědé barvy. Chuť kořenitá, vůně slanečková. Mléko bílé, postupně rezavěhnědnoucí.

Mikroskopie: výtrusy 9-11 x 8,5-10,5 téměř kulovité, síťnaté.