holubinka zlatá
Russula aurea Pers. 1796

Synonyma:

Agaricus auratus With. (1801), Agaricus aureus (Pers.) Pers. (1801), Agaricus esculentus (Pers.) Pers. (1801), Russula aurata Fr. (1838), Russula aurata Fr. (1838) f. aurata, Russula aurata f. axantha Romagn. (1967), Russula aurata f. esculenta (Pers.) Singer (1923), Russula aurata Fr. (1838) subsp. aurata, Russula aurata subsp. esculenta (Pers.) Sacc. (1887), Russula aurata Fr. (1838) var. aurata, Russula aurata var. esculenta (Pers.) Sacc. (1911), Russula aurea Pers. (1796) var. aurea, Russula aurea var. axantha (Romagn.) Bon (1987), Russula esculenta Pers. (1796), Russula esculenta var. alutacea Pers. (1796), Russula esculenta Pers. (1796) var. esculenta

Biotop

Roste v listnatých lesích, zejména pod duby (Quercus) a buky (Fagus), nejčastěji v teplejších oblastech na vápnitých půdách.

Klíčové makro a mikro znaky

Klobouk: v mládí polokulovitý, pak až plochý a široce vmáčklý, pevně masitý, cihlově červený, rumělkový, oranžově červený až chromově žlutý. Pokožka za vlhka lesklá a slizká, jinak suchá, nelesklá, slabě zdrsnělá.

Lupeny: husté, dosti tlusté, křehké, bělavé až světle máslové, nakonec máslově nažloutlé, se zlatožlutým ostřím.

Třeň: hladký, bílý, na bázi nažloutlý.

Dužnina: pevná, bílá, pod pokožkou klobouku žlutá, s nevýraznou vůní a mírnou chutí

Mikroskopie: výtrusy vejčité až kulovité, hustě ostnité, ostny propojené hřebínky v neúplnou síťku.

Makrochemické reakce:

FeSO₄- bledě růžová až růžově šedá

Guajak roztok- rychle a intenzivně modrá

Fenol: čokoládově hnědá