holubinka jahodová
Russula paludosa Britzelm. 1891

Biotop

Roste hojně ve vlhčích jehličnatých lesích, zejména pod smrky (Picea) a borovicemi (Pinus), často v mechu, na rašeliništích nebo v borůvčí. 

Klíčové makro a mikro znaky

Klobouk: 60-150 mm široký, pevně masitý, v mládí polokulovitý, pak vyklenutý, nakonec až vmáčklý, na okraji hladký, až ve stáří mělce a krátce rýhovaný, lysý, hladký nebo jemně zdrsnělý, matně lesklý, za vlhka lepkavý až slizký a výrazně lesklý, oranžově červený, jahodově červený až krvavě červený, vzácně vybledlý do oranžové nebo krémově žluté, snadno slupitelný.

Lupeny: křehké, v mládí bělavé, brzy smetanové, pak krémové, nakonec světle okrové, při okraji klobouku někdy načervenalým ostřím.

Třeň: válcovitý až kyjovitý, v mládí pevný a tvrdý, ve stáří houbovitý, bílý, obvykle místy narůžovělý až načervenalý.

Dužnina: v mládí pevná, tvrdá, v dospělosti měkčí, se slabou vůní a mírnou chutí, jen u mladých plodnic mírně palčivá v lupenech.

Mikroskopie: výtrusy 7,5-12 x 6,5-8,5 µm, se středně vysokou ornamentikou, bradavky propojené spojkami, někdy vytvářejí neúplnou síťku.

Makrochemické reakce:

FeSO₄ - šedavě narůžovělá

Guajak roztok - pomalu modrá (se zeleným nádechem)

KOH 10 % - světle nažloutlá

Fenol: hnědá

Sulfovanilin: rychle světle fialová, pak se odbarvuje

---