holubinka Quéletova
Russula queletii Fr. 1872
Synonyma:
Russula drimeia var. queletii (Fr.) Rea, Brit. basidiomyc. (Cambridge): 467 (1922), Russula flavovirens E. Bommer & M. Rousseau, Bull. Soc. R. Bot. Belg. 26(no. 1): 58 (repr.) (1887), Russula queletii f. albocitrina Barbier, Bull. Soc. mycol. Fr. 20: 114 (1904), Russula queletii f. gracilis Nicolaj, Micol. Ital. 5(3): 20 (1976), Russula queletii Fr., in Quélet, Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 185 (1872) f. queletii, Russula queletii var. flavovirens (E. Bommer & M. Rousseau) Maire, Russula queletii var. procera Nicolaj, Micol. Ital. 5(3): 20 (1976), Russula queletii Fr., in Quélet, Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 185 (1872) var. queletii,
Russula sardonia f. queletii (Fr.) Singer, Z. Pilzk. 2(1): 16 (1923)
Biotop
Roste ve smrkových lesích pod smrkem (Picea), s oblibou na okrajích cest v trávě.
Klíčové makro a mikro znaky
Klobouk: masitý, nejdříve pevný, později křehčí, hladký, fialově hnědý, červeno olivový, vínově fialový, při okraji až narůžovělý, pokožka za sucha matná, slupitelná téměř do poloviny.
Lupeny: křehké, bílé až bělavé.
Třeň: jemně podélně vrásčitý, nachový, fialově purpurový.
Dužnina: bílá, pod pokožkou klobouku nafialovélá, s vůní po jablečném kompotu, chuť ihned silně palčivá.
Mikroznaky: výtrusy izolovaně bradavčité.
Makrochemické reakce: negativní reakce na čpavek (NH4OH).
Doporučená literatura k určování a články
M. Sarnari (1998)-Monografia illustrata del Genere Russula in Europa vol.1
M. Sarnari (2005)-Monografia illustrata del Genere Russula in Europa vol.2
Herbářová položka
k dispozici