ryzec nasládlý
Lactarius subdulcis (Pers.) Gray 1821

Biotop

Roste hojně v opadu v listnatých lesích pod buky (Fagus), od nížin až do hor.

Klíčové makro a mikro znaky

Klobouk: 20-70 mm široký, v mládí nejprve sklenutý až ploše vyklenutý, s podehnutým okrajem, později vmáčklý, v dospělosti někdy až nálevkovitý, často s nízkým hrbolkem, na okraji nevýrazně a krátce vroubkovaný, suchý, lysý a matný. Zbarvení pokožky červenohnědé až rezavě hnědé, na středu tmavěji zbarvený.

Lupeny: široce připojené až krátce sbíhavé, v mládí bělavé, později krémové, ve stáří často  okrovooranžově skvrnatějící. 

Třeň: válcovitý, hladký, suchý, na bázi pýřitý a pokrytý bělavými chloupky, v mládí ojíněný, nahoře krémový, níže hnědookrový až skořicově hnědý, od báze tmavnoucí.

Dužnina: bělavá až světle krémová, s nevýrazným pachem (někdy slabě pestřecovým) a mírnou, zpočátku nasládlou, po chvíli nahořklou, někdy až palčivou chutí. Mléko neměnné, bílé a vodnaté.

Mikroskopie: výtrusy 7-9 (-9,5) x 5,5–7,5 µm, široce elipsoidní, žebernaté, s četnými spojkami a bradavkami, vytvářejícími neúplnou síťku, ornamentika středně vysoká až vysoká. Výtrusný prach bledě okrový.