Wild Mushrooming: A Guide for Foragers (2021)-Alison Pouliot, Tom May
1 229,09 Kč vč. DPH
1 229,09 Kč bez DPH
Country | % VAT (books) | % VAT | |
---|---|---|---|
DE | 7 | 19 | |
HU | 5 | 27 | |
AUT | 10 | 20 | |
BE | 6 | 21 | |
BGR | 9 | 20 | |
DNK | 25 | 25 | |
EST | 9 | 22 | |
FIN | 10 | 25,5 | |
FR | 5,5 | 20 | |
HR | 5 | 25 | |
IRL | 0 | 23 | |
IT | 4 | 22 | |
CY | 3 | 19 | |
LTU | 9 | 21 | |
LV | 5 | 21 | |
LU | 3 | 17 | |
MT | 5 | 18 | |
NLD | 9 | 21 | |
PL | 5 | 23 | |
PR | 6 | 23 | |
RO | 5 | 19 | |
GRC | 6 | 24 | |
SVK | 10 | 20 | |
SI | 5 | 22 | |
ESP | 7 | 21 | |
SWE | 6 |
25 |
Cena platí pouze pro české zákazníky. Vzhledem k novému nařízení Evropského parlamentu musí být konečná cena od 1. července 2021 kalkulována podle země konečného určení. Platnou sazbu DPH ve vaší zemi naleznete v tabulce výše.
https://ec.europa.eu/taxation_customs/tedb/#/vat-search/vat-search-result
Záruka (měsíce): 24
Dostupnost: Do 1 měsíce
Houby jsou rozmanité, chutné a někdy i smrtící. Se vzrůstajícím zájmem o houbaření se zvyšuje riziko nepřesného určení a tím vzniká riziko otravy pro člověka, nebo poškození životního prostředí. Tento obsáhle ilustrovaný průvodce používá přístup „pomalého houbaření“ – poskytuje informace pro správnou identifikaci několika jedlých druhů, důkladně, spíše než povrchně. Modeluje „ekologický sběr hub“ – přístup založený na péči, ochraně a hlubokém pochopení dynamiky ekosystémů. Části o tom, kde, kdy a jak najít houby, vedou houbaře při identifikaci 10 jedlých druhů. Diagnostické informace o toxických houbách a podobných druzích pomáhají odlišit jedlé od jedovatých. Wild Mushrooming nás pak zavede také do kuchyně s kuchařskými technikami a 29 recepty z různých kuchyní, které lze upravit volně rostoucí i pěstované houby. Rozvíjení dovedností najít houby vyžaduje rozvahu, nikoli rychlost. Tato příručka poskytuje potřebné informace pro bezpečný sběr hub a je nezbytnou četbou pro houbařské nadšence, ekology, ochránce přírody, zdravotníky a kohokoli, kdo se zajímá o přírodu.
ISBN: 9781486311736
English, 320pages, paperback